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壓縮空氣在食品和飲料行業(yè)有哪些用途?

作者: 博萊特空壓機 時間:2024.03.22 瀏覽量:413

文章轉載自“阿特拉斯科普柯壓縮機技術部”微信公眾號,如有侵權請聯(lián)系刪除!

經(jīng)過 CLASS 0 零級無油認證的食品和飲料行業(yè)專用壓縮空氣系統(tǒng),可確??杀WC優(yōu)質、安全的最終產(chǎn)品,且實現(xiàn)較低生命周期成本。

一、端到端解決方案

無論是用于分揀和撥料、混合、物料充氣還是產(chǎn)品注氣和灌餡,用于食品和飲料應用的壓縮空氣必須絕對干凈無污染。無油壓縮機可以保證空氣的純凈度,并且消除任何可能的空氣傳播污染。

符合高行業(yè)標準的清潔空氣

阿特拉斯·科普柯已為食品和飲料行業(yè)中的無污染壓縮空氣設定了標準,值得您信賴的無油空壓機產(chǎn)品組合已獲得 ISO 8573-1 (2010) 零級空氣認證(由 TüV Rheinland 認證)。我們的壓縮機所生成的食品和飲料用空氣不含油懸浮物和蒸汽,保護您的生產(chǎn)運營。

可靠性和效率

降低生命周期成本,削減生產(chǎn)成本、提高利潤率,憑借壓縮與干燥技術,為您實現(xiàn)降低擁有成本。


二、壓縮空氣在食品和飲料行業(yè)的應用

自動化氣源

在自動化灌裝、包裝和裝瓶生產(chǎn)線上,壓縮空氣被用于控制閥門和執(zhí)行器。借助無油壓縮空氣,可以防止自動設備的組件發(fā)生堵塞,并保證終端產(chǎn)品的安全。

運輸

壓縮空氣用于沿管道推送奶粉或可可粉。借助無油空氣,可以避免油污染物與上述粉末混合,從而保持粉末的純凈性。

空氣清潔

在灌裝之前使用壓縮空氣清潔瓶子、包裝和模具。壓縮空氣中的油除了會危及健康之外,還會污染食品容器和改變終端產(chǎn)品的風味和氣味。

吹掃、曝氣

壓縮空氣可以被泵入液體以增加含氧量。例如在魚類養(yǎng)殖業(yè)中使用壓縮空氣對下層水充氧和/或氧化沉積物。空氣中的油污染物可導致魚類和其他動物死亡。

發(fā)酵

在用于生產(chǎn)檸檬酸、紅酒、酸乳酪等食物成分的發(fā)酵過程中,壓縮空氣可為細菌提供氧氣。即使只有少量的油跡,也會影響細菌活性、生成次品和污染終端產(chǎn)品。

食品儲存

在空氣分離過程中,壓縮空氣被分離成氧氣和氮氣。隨后氮氣可為罐頭食品以及存放于大型存儲設施內(nèi)和海洋運輸中的食品起到保藏作用。由于氮氣直接接觸食品,氣體必須為無油。油會損壞變壓吸附式制氮裝置 (PSA) 中的膜片,而更換膜片的費用非常高昂。

冷卻和噴灑

壓縮空氣還可用于冷卻新出爐的烘烤食物??諝庵械奈廴疚飼廴窘K端產(chǎn)品,造成產(chǎn)品報廢和生產(chǎn)損失。

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